Језик
Паковање за морске плодовеје дизајниран да очува квалитет и свежину рибе током складиштења и транспорта, истовремено пружајући заштиту од физичког оштећења и контаминације.
морски плодови се често пакују у вакумско запечаћене кесе, које уклањају ваздух из амбалаже како би спречиле опекотине у замрзивачу и задржале текстуру и укус рибе. Ове кесе су обично направљене од издржљивих пластичних материјала за храну који су погодни за замрзавање.
МАП подразумева замену ваздуха унутар амбалаже мешавином гасова, као што су азот и угљен-диоксид, како би се успорило пропадање рибе и продужио њен рок трајања. Ова метода помаже у очувању боје, текстуре и укуса рибе.
ИКФ паковање подразумева замрзавање сваког рибљег филеа или порције појединачно пре паковања. Ово омогућава лако порционисање и спречава да се комади рибе лепе заједно, што потрошачима чини погодним да користе само потребну количину без одмрзавања целог паковања.
Неке врсте морских плодова, као што су цела риба или већи филети, могу бити упаковане у блокове или тацне како би пружиле додатну подршку и заштиту током складиштења и транспорта. Ови блокови су обично умотани у пластичну или алуминијумску фолију како би спречили опекотине у замрзивачу и одржали свежину.
Морски производи се често пакују у картонске кутије за транспорт и складиштење на велико. Ове кутије су дизајниране да издрже ниске температуре и грубо руковање током транспорта, а истовремено обезбеђују изолацију како би риба била замрзнута.
Паковање заПлодови мораобично укључује етикете са важним информацијама као што су назив производа, тежина, рок трајања и упутства за кување. Заптивачи или карактеристике које су очигледне због неовлашћења могу такође бити укључене како би се осигурао интегритет паковања и пружила сигурност потрошачима.
Све у свему,паковање заПлодови мораје пажљиво дизајниран да одржи квалитет, безбедност и свежину производа од тренутка када је замрзнут до тренутка када стигне на сто потрошача.
